筑牢食品安全防线,科学膳食助力高考——东莞中学食品安全专题讲座
东莞中学 2026-05-22 16:33

  适逢2026年全民营养周到来,5月20日,东莞市市场监督管理局莞城分局特邀东莞市质检中心食化部理化检验组组长、食品工程与科学专业学士宋智丽老师,为莞中师生带来一场健康饮食专题讲座,助力莞中学子以最佳状态迎接后半段的学习与生活。东莞市市场监督管理局莞城分局工作人员一行来到现场参与讲座并与师生进行互动交流。

  宋老师从食品安全讲起,结合国内外典型案例,生动讲解了生物性、化学性、物理性及致敏原四大类食品安全危害。她还重点剖析了校园周边的食品安全问题,教会同学们用“三看”原则快速识别“三无产品”。

  在营养知识环节,宋老师解释了蛋白质、碳水化合物等营养素的作用,特别提醒大家警惕反式脂肪酸,特别提醒同学们不要为了减肥或保持身材而减少碳水化合物的摄入,这不仅会对身体造成一定的损害,还会影响大脑的记忆力。

  宋老师以《中国居民膳食平衡宝塔》为指南,向同学们给出了科学的饮食建议:每日谷物200至300克,蔬菜300至500克,水果200至350克,奶制品300至500克,食盐不超过5克,烹调油控制在25至30克。她还通过“小明的午餐”案例分析,生动揭示了高糖高脂饮食导致上课犯困、运动耐力下降甚至脂肪肝的原因。

  针对考试前的特殊时期,宋老师提出了饮食安全的“五不”原则:不尝新、不喝甜饮、不吃零食、不节食暴食、不乱补,她强调均衡的日常三餐就是最好的营养来源。

  科学饮食搭配,是守护健康状态的关键,更是助力金榜题名的坚实后盾。希望同学们以此次讲座为契机,真正把饮食健康放在心上、落实在一餐一饭之中。在紧张的学习中,别忘了为自己的身体“加满油”、补足能量,让科学的膳食习惯为后续的学习与生活奠定坚实的基础。吃得健康,才能学得高效;身体有劲,梦想才更有底气。愿每一位同学都能在健康的护航下,轻装上阵,奔赴属于自己的锦绣前程。


  • 关键词:食品安全,专题讲座,食品安全防线,科学膳食,东莞中学,中学,老师,高考,东莞市市场,分局工作人员
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2026-05-22 16:33:31
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